展柜是展示商品的工具。適當的展柜可以方便顧客,擴大商店有效使用面積,提高商品檔次,烘托店內氣氛,從而增加商店效益。
普通柜臺是為了方便陳列商品而設置的.一般長為1.2一1.3米,寬為70一90厘米,高為9〔)一100厘米。不管選用何種尺寸的展柜,關鍵是要保持各連鎖店內的風格統一。
現在各種異形的展柜,屢屢出現在很多專賣店、連鎖店內。這些變形的展柜是根據商店的實際情況和營業場所形狀而設計的,包括三角形、梯形、半圓形以及多邊形柜臺等。目前制作柜臺的材料主要是新型的鋁合金材料。
一般貨架的高度為180一190厘米,寬為40一70厘米。同樣的,不管選用何種尺寸貨架,各連鎖門店應保持風格統一。制作貨架的材料較多,可以是木制的、鋁合金材料制作的、鋼制結構的等等,一般應根據陳列商品的類型選用不同材料的展柜。
商店的效果與其使用的展柜有很大關系,選擇合適的展柜要從四個方面考慮:
1.經濟、實用、美觀、安全、科學及便于導購與管理是選擇展柜的基本原則
商店選用展柜首先要看是否劃得來,值不值,用它能否擴大商店有效使用面積,能否方便顧客購物與售貨員的服務;其次要看它是否美觀、整潔,使人感到賞心悅目;看它是否結實,是否能夠有效防止內偷外盜;看它能否盡可能地減少售貨員的無效勞動,能否有效、直觀地把商品展示在顧客眼前;最后看它是否有助于商品管理,能否有效避免售貨員扎推聊天,從而提高店員工作效率。
2.根據行業特點及商品特點來選擇相應約展柜
不同的行業乃至不同的商品對展柜具有不同的要求。如副食業對貨架要求一般,僅對柜臺要求較高。尤其是散裝熟食,要求柜臺透明度高,又具保鮮功能。而糖果類則需配備裝有反光玻璃的貨架。百貨業與副食業不同,它不需要保鮮,但由于品種多樣,因而要求展柜也要有所不同,如彩電、音響等體大旦重的商品要求開架為宜,特別要求承受力強。而像鞋帽之類的小商品宜選用方便或開架經營,上邊是貨架,下部是儲柜,上下臺為一體,既方便顧客看樣,又利于售貨員服務,同時也有效地擴大了商店使用面積。再有像鐘表、首飾、相機等貴重商品,一般采用柜臺裝置為好,不但要求柜臺透明度高,同時還要求有良好的采光效果,以提高產品檔次。對于服裝業而言,多數要求開架經銷,盡可能展示它的全貌,以便于顧客模質地、看樣子,如皮衣、毛衣等均是如此。而對一般日常用品,加洗衣粉、牙膏、香皂、毛巾之類,一般不需要特殊表現,對貨拒要求較低,商店里一般把這些商品都放在角落。
3.商店配置展柜要結合它所處地理位置及附近居民的購買力情況而定
深居鬧市及居民購買力強的店鋪,可以選擇些高檔展柜以求增色,如化妝品展柜、珠寶展柜等這些,要根據位置來設置好。同時更迎合顧客的消費心理,相反購買力不強或店面偏僻的商家就不必要求太高檔的展柜。
4.根據商店的規模及財務來選擇合適的展柜
如何進一步增大營業面積,是每個商店都極力尋求解決的問題,尤其是店面面積本來不大,而擴展店面又不太現實時,選擇什么樣的展柜更好,就顯得更加重要。目前店面設置一般是靠墻壁有一列標準型貨架與柜臺,貨架檔次不等,因店而異,店中是以柜臺圍成的環島,環島內設貨架,這樣就比較科學地利用了店面。柜臺有長方形的,也有很科學的菱形截面柜臺,可以增加地面空間又便于顧客放東西,還不至于顧客的腳尖碰壞柜臺下部,同時,柜臺的上面拉近了顧客與售貨員的距離,既便于顧客看清貨樣,又適當地減少了售貨員無效勞動,值得推廣選擇。但商店究競選擇什么樣的展柜,最終要取決于其經濟實力。有實力的商家盡可選擇高檔些的。
值得強調的是某些展柜的巧妙組合可以起到事半功倍的作用,比如,果品大展柜上再疊放一個小展柜,里邊放些新鮮別致的果品就更利于促銷;百貨業的展柜上放一個透明小箱,里邊陳列各種類別的電池,異常醒目;襪子銷售可用展示網或貨架檔中加一些穿釘,把褲子掛在穿釘上,由平常的平放變為立體放置,盡可能地讓顧客一目了然。這些都是很不錯的方法。
總之,展柜和貨架的選擇要具體問題具體分析,只有認真把握展柜和貨架的變化趨勢,才能達到使商家增色、促銷、增效益的目的。